La Cuisine se ubica en calle O’Higgins 1037 en pleno circuito gastronómico de la ciudad de Punta Arenas (sector Costanera).

El restaurant tiene como propuesta principal su carta francesa, con variedad de platos de alta calidad pero a precios accesibles, funcionando todos los días de la semana a la hora de almuerzo y cena.

Sus dueños son un matrimonio chileno francés, donde Eric está a cargo de la cocina y Gloria se preocupa que todo funcione correctamente en el restaurant.

En palabras de Eric “La idea es ofrecer una cocina francesa con platos típicos, respetando el producto, cuidando las cocciones, con pocas salsas, ofreciendo así una alternativa distinta en Punta Arenas”

De la carta, se destaca el garrón de cordero magallánico con risotto de quínoa, lasaña de centolla entre otros.

Muy recomendable por su calidad y precios.